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 名称

 国産 親鶏 (胴ガラ)

 産地名

 鳥取県

 賞味期限

 ご到着後4日間

 内容量

 10kg

 保存方法

 要冷蔵

 加工業者

 鳥義通
 大阪市東成区東小橋3-18-11                 

 商品説明

国産親鶏の胴ガラはスーパーなどで見かけることはまずなく、鶏肉専門店だからこその鶏ガラです。
若鶏の胴ガラに比べて灰汁が多く出たり、煮込み時間が倍程度かかったりと下処理に手間暇はかかりますが
取れる鶏ガラ出汁はまさに絶品!!若鶏よりさらに濃厚な鶏ガラスープの香りと一口飲むと強烈な旨味を感じることができ
若鶏の鶏がらスープでは物足りない人にうってつけです!!手間暇をかけてでもおいしいスープを追及したい玄人の方はぜひ一度お試しください♪

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